蘋(píng)果冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)特點(diǎn):
蘋(píng)果冷藏庫(kù)溫度要求-1~+1℃之間,相對(duì)濕度85%~90%,貯藏期可長(zhǎng)達(dá)2~7個(gè)月左右。蘋(píng)果的冰凍點(diǎn)為-2℃,因此蘋(píng)果在儲(chǔ)存時(shí),冷庫(kù)內(nèi)的溫度不得低于-2℃,以免蘋(píng)果出現(xiàn)凍傷,影響銷售。

蘋(píng)果冷藏庫(kù)的儲(chǔ)存流程:
1.預(yù)冷:將采摘的蘋(píng)果預(yù)冷過(guò)夜,完成預(yù)冷后再將其放入冷藏庫(kù)中儲(chǔ)存。
2.堆放:蘋(píng)果在堆垛時(shí),應(yīng)保證與筐子、箱子之間留有一定的縫隙,以利于通風(fēng)和熱交換。
3.加濕:使用加濕器進(jìn)行加濕,或?qū)⑺疄⒃诘孛嫔?,保證庫(kù)內(nèi)濕度在85%~90%之間,可以有效減少蘋(píng)果在儲(chǔ)存過(guò)程中水分的過(guò)多蒸發(fā)。
200平方蘋(píng)果冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)方案:
1.冷庫(kù)板
冷庫(kù)板的厚度規(guī)格種類比較多,通常0~5℃的保鮮冷藏庫(kù)選用尺寸為100mm的聚氨酯保溫板即可達(dá)到保溫的效果,并且保溫板也有彩鋼、壓花鋁、不銹鋼等規(guī)格,實(shí)際選材可根據(jù)客戶的需求來(lái)決定。
2.制冷機(jī)組
主要分為敞開(kāi)式機(jī)組和箱式機(jī)組,一般箱式機(jī)組比較適用于小型冷庫(kù),而敞開(kāi)式機(jī)組常用于大型冷庫(kù)的使用,但由于壓縮機(jī)等設(shè)備都暴露在外面,所以不能進(jìn)水、淋雨,一般選擇敞開(kāi)式機(jī)組的,應(yīng)在外部設(shè)立雨棚或提供設(shè)備機(jī)房。
3.冷庫(kù)門
冷庫(kù)門主要分為雙推拉門和推拉門,具體選擇應(yīng)結(jié)合客戶的需求以及廠房的現(xiàn)場(chǎng)情況來(lái)決定。



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