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    冷庫知識

    氣調(diào)冷庫安裝注意事項

    時間:2023-03-08 15:48:44 來源:庫華制冷 點擊:

    氣調(diào)冷庫是人為控制氣體中氮氣、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比例、濕度、溫度(冰凍臨界點以上)及氣壓,通過抑制儲藏物細(xì)胞的呼吸量來延緩其新陳代謝過程,使之處于近休眠狀態(tài),而不是細(xì)胞死亡狀態(tài),從而能夠較長時間的保持被儲藏物的質(zhì)地、色澤、口感、營養(yǎng)等的基本不變,進(jìn)而達(dá)到長期保鮮的效果。即使被保鮮儲藏物脫離開氣調(diào)保鮮環(huán)境后,其細(xì)胞生命活動仍將保持自然環(huán)境中的正常新陳代謝率,不會很快成熟腐敗。那么氣調(diào)冷庫應(yīng)該如何安裝呢?有什么要求嗎?下面庫華制冷制冷小編為大講解下氣調(diào)冷庫安裝注意事項。

    1、制冷設(shè)備的要求

    氣調(diào)冷庫的嚴(yán)格密封性是不同于普通冷庫明顯的地方,因此對于制冷設(shè)備來說如何做到密封才是關(guān)鍵的。先所有的穿壁管路必須加套管,沖霜水回水管路必須加U型彎水封,而且在庫外的沖霜回水總管路要加補(bǔ)氣口,防止庫內(nèi)氣體被負(fù)壓抽至庫外。另外氣調(diào)庫由于密封性好,庫溫設(shè)定的波動范圍不宜過大,防止產(chǎn)生過大的正負(fù)壓對庫體造成損壞。

    2、庫體設(shè)計

    氣調(diào)庫的庫體形式也可以是多樣的,有土建形式,也可是庫板拼裝式。但由于氣調(diào)庫有以上的特點,貯藏的時間又較長,在氣調(diào)庫的庫體設(shè)計時就要注意選擇合適的形式和材料。

    3、氣密性施工

    氣調(diào)冷庫是在傳統(tǒng)的高溫冷藏庫基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,它既有冷藏庫具有的“冷藏”功能,又有冷藏庫所沒有的“調(diào)氣”功能;但是氣調(diào)庫并非普通高溫庫與氣調(diào)設(shè)備的簡單疊加。為了使庫內(nèi)氣體成分的調(diào)節(jié)速度快,就必須保證氣調(diào)庫具有良好的氣密性。這點已經(jīng)被氣調(diào)庫的理論研究和大量實踐經(jīng)驗所證實。

    內(nèi)好的氣密膠配合無紡布來進(jìn)行板縫氣密施工,般使用的是3層膠2層布,以便確保氣密性,且在地面保溫層的上下各做層塑料薄膜隔氣層,塑料薄膜粘合到立板上。庫門則采用內(nèi)好的廠生產(chǎn)的意大利工藝氣調(diào)門,做到完整的體式密封。

    4、相對的濕度保持

    氣調(diào)冷庫的加濕很關(guān)鍵,從開始的離心式加濕到高壓微霧加濕,氣水混合加濕,直發(fā)展到現(xiàn)在的超聲波加濕器。它的優(yōu)點是顆粒小加濕均勻,不會凍堵,不會臟堵。氣調(diào)加濕器是門對氣調(diào)庫設(shè)計,和市場上其他的加濕器有本質(zhì)上的區(qū)別:

    1.全閉式循環(huán),即取庫內(nèi)氣體,經(jīng)加濕器回到庫內(nèi),與外界空氣隔離。

    2.設(shè)有溫度補(bǔ)償,自動調(diào)節(jié)控制水溫。超聲波霧化的佳水溫在15-20度,如果我們的加濕器和庫房連接后,沒有溫度補(bǔ)償,即使在工作中,水溫

    3.水箱獨立設(shè)計,與機(jī)體分離,雙層,不會因內(nèi)外溫差造成結(jié)露而滴水。

    4.可以與制冷系統(tǒng)互鎖,即制冷時不加濕,以防風(fēng)機(jī)結(jié)霜嚴(yán)重。

    5.超聲波鎮(zhèn)子為新利技術(shù),帶有聚能罩,每小時有效還是會下降的,在5度時,加濕量會降低70%。加濕量增加50-70%。


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