葡萄柚是一種薈香科、柑橘屬小喬木，枝略披垂，五毛，葉形跟柚葉類植物類似，葡萄 柚如何保存這是很多種植戶在采摘下來(lái)需要考慮的問(wèn)題。葡萄柚可以利用保鮮冷庫(kù)或者氣調(diào)庫(kù)進(jìn)行保存。
葡萄柚屬于柑橘類水果，在保存時(shí)需要注意庫(kù)內(nèi)溫度不要太低，低溫下葡萄柚會(huì)造成表皮油脂很容易滲進(jìn)果肉，果肉會(huì)出現(xiàn)苦味，所以葡萄柚不適合放在低溫冰箱或者低溫的冷藏庫(kù)內(nèi)。
葡萄柚存放在15℃左右的溫度為佳，這樣既能延長(zhǎng)了葡萄柚的保質(zhì)期，又防止出現(xiàn)苦味，實(shí)現(xiàn)大的效益。
葡萄柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用
葡萄柚在國(guó)外被用作減肥使用，并且得到了無(wú)數(shù)人的驗(yàn)證，這里附帶葡萄柚減肥食譜：
早餐：葡萄柚半顆，蛋兩顆，培根兩片
午餐：葡萄柚半顆，菜跟肉吃到飽。只要不是油炸，炒、蒸、燜等烹飪方法都可以。
晚餐：葡萄柚半顆，菜跟肉同樣吃到飽。與午餐是一樣的安排，不過(guò)建議量比午餐少一 點(diǎn)。
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