蘋果冷庫儲藏標準細數(shù)蘋果冷藏技巧

蘋果冷庫貯藏標準是蘋果在冷庫貯藏時要依據(jù)的操作規(guī)則，標準的制定根據(jù)了蘋果的不同品種不同成熟時間等因素，這里庫華制冷來給大家介紹下蘋果冷庫。

國內(nèi)主要建造蘋果冷庫的地區(qū)：山東（山東蘋果之鄉(xiāng)，煙臺紅富士蘋果名譽享譽全球）、陜西（蘋果產(chǎn)品占全球產(chǎn)量的1/3）、新疆（隨著物流的發(fā)展新疆阿克蘇糖心蘋果越來越被人們熟知，目前已經(jīng)成為一個主要品牌）、甘肅、河北、河南、陜西、遼寧等地。

蘋果冷庫貯藏溫度：0-5℃；

保鮮時間：2個月左右

濕度：85-95%；

蘋果氣調(diào)庫

氣調(diào)貯藏（CA）溫度：2~8℃，

貯藏時間：4~6個月

氧含量：2%－4％

二氧化碳含量：3％－5%

其余為氮和微量惰性氣體

濕度：85%-95%

蘋果冷庫庫內(nèi)圖片：

冷庫內(nèi)箱裝蘋果

某大型生鮮基地冷庫內(nèi)部圖