獼猴桃氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存方法

獼猴桃氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存方法

獼猴桃氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存方法，獼猴桃是漿果類(lèi)果實(shí)，且屬于呼吸躍變型果實(shí)，在成熟的過(guò)程中有一個(gè)突然的生理呼吸躍變，在短短的時(shí)間內(nèi)，果實(shí)中的淀粉和原果膠類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)為糖和果膠，果實(shí)很快變軟變甜，因此在采收后極易發(fā)生軟化霉?fàn)€、失水萎縮、低溫冷害等生理病害。一般采摘后在常溫下5～7天，果實(shí)就會(huì)釋放大量乙烯，果實(shí)變軟，如果不及時(shí)食用，繼續(xù)存放，果實(shí)很快發(fā)酵變質(zhì)，甚至腐爛，失去了商品價(jià)值。所以人們常說(shuō)獼猴桃是&ldquo；七天軟，十天爛，半月壞一半&rdquo；。因此，加強(qiáng)對(duì)獼猴桃采后貯藏保鮮的管理，對(duì)促進(jìn)我國(guó)獼猴桃產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，延長(zhǎng)其貨架期和保持其食用品質(zhì)具有十分重要的意義。

庫(kù)華制冷的目的是對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的問(wèn)題，提供一種安全性高、保鮮效果好、成本低廉的獼猴桃氣調(diào)保鮮方法。

庫(kù)華制冷克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種成本低且便捷，保鮮效果好的獼猴桃氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存方法。

獼猴桃氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存方法，包括以下步驟：

庫(kù)華階段降溫處理是設(shè)定獼猴桃入庫(kù)的預(yù)冷溫度為15～18℃。

第二階段降溫處理是經(jīng)過(guò)3～5天的預(yù)冷，從冷庫(kù)里隨機(jī)選擇10～20個(gè)獼猴桃，用果心溫度計(jì)檢測(cè)獼猴桃果心溫度在15～18℃時(shí)，進(jìn)行第二次降溫，溫度設(shè)定為8～10℃。

第三階段降溫處理是經(jīng)過(guò)3～5天的預(yù)冷，從冷庫(kù)里隨機(jī)選擇10～20個(gè)獼猴桃，用果心溫度計(jì)檢測(cè)獼猴桃果心溫度在8～10℃時(shí)，進(jìn)行第二次降溫，溫度設(shè)定為3～5℃。

第四階段降溫處理是經(jīng)過(guò)3～5天的預(yù)冷，從冷庫(kù)里隨機(jī)選擇10～20個(gè)獼猴桃，用果心溫度計(jì)檢測(cè)獼猴桃果心溫度在3～5℃時(shí)，進(jìn)行第二次降溫，溫度設(shè)定為0～3℃。

庫(kù)華制冷提供的方法，有助于提高獼猴桃品質(zhì)，防止貯存過(guò)程中的質(zhì)量損失；同時(shí)整個(gè)冷藏過(guò)程中，控制庫(kù)房的濕度保持在90～98％，防止獼猴桃在長(zhǎng)期儲(chǔ)存過(guò)程中因易失水導(dǎo)致萎蔫、皺皮；本發(fā)明冷藏方法操作簡(jiǎn)便，成本低廉，高效安全，適用面廣。

此方法中需要配備&ldquo；3-18℃的氣調(diào)庫(kù)&rdquo；，面積根據(jù)儲(chǔ)存量確定！

實(shí)際客戶(hù)案例：

為客戶(hù)建造200平&ldquo；3-18℃的氣調(diào)庫(kù)，用于儲(chǔ)存&ldquo；獼猴桃&rdquo；。具體操作方法如上！

庫(kù)華制冷專(zhuān)業(yè)為客戶(hù)提供&ldquo；獼猴桃氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存方法，設(shè)計(jì)建造獼猴桃冷庫(kù)&rdquo；，如果您有此類(lèi)需求可在線(xiàn)咨詢(xún)或致電庫(kù)華冷庫(kù)節(jié)能專(zhuān)家15397140191.我們將為您提供專(zhuān)業(yè)、全面的氣調(diào)庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)存儲(chǔ)方法！

關(guān)鍵詞：氣調(diào)庫(kù)