冷藏車日常使用要注意三點

冷藏車作為一款運輸車輛，要保證貨物不會變質，就需要格外注意其日常的保養(yǎng)。對于冷藏車我們需要注意哪些呢？下面是小編整理出來的三個點：

庫華、冷藏車的制冷機組可以正常運行以及排水孔暢通；

能夠維持裝載貨物所需要的適宜溫度。制冷機組須與車廂匹配。地板上的排水孔及地槽應保持清潔，以防被碎屑阻塞。

第二、貨物在冷藏車中的放置；

減少產品與車廂壁或底板的表面接觸。這樣有助于冷藏車廂體內冷氣的流動，達到溫度均衡，從而保證貨物的質量。

第三、對于冷藏車廂內應進行清潔與消毒；防止食品被細菌、化學品或異味所污染。裝貨前應掃去地板上的碎片、碎屑等雜物，然后用水沖洗或徹底打掃。防止肉類產品由于直接或間接接觸貨車表面而受到污染。一些油性較強的食品如奶油、人造黃油、肉類等很容易被強烈的氣味所污染。除此之外，新鮮水果（如蘋果、香蕉等）也很容易吸收氣味。因此，在裝載上述食品之前，如運輸過魚類、肉類或其它氣味較強的產品，則需要進行徹底的清潔與通風。

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