金秋十月，是大閘蟹產(chǎn)量高的時(shí)候，也是中秋佳節(jié)送禮佳品。在我國(guó)三個(gè)地區(qū)生長(zhǎng)的河蟹品質(zhì)好，即中國(guó)有三大名蟹：地處蘇皖兩省的古丹陽(yáng)大澤河蟹--花津湖大閘蟹；河北白洋淀河蟹--勝芳蟹；江蘇陽(yáng)澄湖河蟹--陽(yáng)澄湖大閘蟹。
但是不在產(chǎn)地周邊的消費(fèi)者，想要食用新鮮、美味的大閘蟹，就需要通過(guò)冷鏈物流來(lái)滿(mǎn)足。其中重要，保證品質(zhì)的環(huán)節(jié)就是冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)。一般在運(yùn)輸途中需存放在2-8℃的冷鏈車(chē)，黃金運(yùn)輸時(shí)效在72小時(shí)內(nèi)。
定制安裝大閘蟹冰鮮冷庫(kù)、水產(chǎn)海鮮冷庫(kù)造價(jià)成本多少？主要根據(jù)以下幾個(gè)冷庫(kù)要求核算：
1、大閘蟹冰鮮冷庫(kù)大小
冷庫(kù)的外層需要保溫庫(kù)板拼，庫(kù)內(nèi)安裝制冷機(jī)組。冷庫(kù)建造越大費(fèi)用越高，根據(jù)冷庫(kù)大小確定材料的數(shù)量，才能配置出合適匹數(shù)的制冷機(jī)組。根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)，大閘蟹冰鮮冷庫(kù)一般不會(huì)建造的太大，因?yàn)榇箝l蟹的周轉(zhuǎn)頻率較高，存儲(chǔ)時(shí)間短，冷藏時(shí)間較短。
2、大閘蟹冰鮮冷庫(kù)溫度
大閘蟹是不能存放在過(guò)低的冷庫(kù)內(nèi)，容易凍傷、凍死。一般都是存放在冰鮮、保鮮庫(kù)內(nèi)。庫(kù)溫-3~3℃，一般可存放3~5天左右。哪怕同樣大小的冷庫(kù)，但冷庫(kù)溫度越低，造價(jià)費(fèi)用越高。
除了以上兩點(diǎn)因素，還有其他方面都會(huì)影響冷庫(kù)造價(jià)，更多冷庫(kù)造價(jià)、冷庫(kù)建造工程內(nèi)容需要咨詢(xún)的，歡迎您隨時(shí)聯(lián)系庫(kù)華制冷。免費(fèi)咨詢(xún)電話(huà)：15397140191。
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